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Weinsorte: Rotwein / Herkunft: Italien / Region: Apulien.
Geschmack: in der Nase vielschichtiger Duft von reifen Waldbeeren und Gewürzen; samtiger, voller Körper mit gut eingebundener Säure und feinen Tanninen; lange tragender Abgang.
Ausbau: Im Barrique gereift / Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer / Rebsorte(n): Primitivo
Speiseempfehlung: kräftige Vorspeisen, Pastagerichte mit Fleisch und Gemüse, perfekt zu Lammfleisch oder Wild
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20 °C / Säure: 5.8 g/l / Restzucker: 5 g/l
Herkunft | Italien |
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Weinsorte | Rotwein |