Weißwein - Deutschland - Baden.
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Von Burgund gelangte er in die Schweiz und nach Ungarn und vermutlich von dort im 14.Jahrhundert in unsere Region. Die französische Bezeichnung Pinot geht auf das französische "pin" (Kiefer) zurück und beschreibt die an Kieferzapfen erinnernde Traubenform. "Ruländer" ist der Name, unter dem die Rebsorte klassifiziert ist, "Grauer Burgunder" und "Grauburgunder" sind die für deutsche Weine dieser Sorte zulässigen Synonyme.
Charakter: Ein fruchtiger Weißwein mit angenehmer Säure.
Trinkempfehlung: Passt sehr gut zu Grillspezialitäten, Salaten und leichter, mediterraner Küche.
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Säure: 6,4g/l
Restsüße: 6g/l
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Ortenauer Weinkellerei GmbH, Edekastr. 1, 77656 Offenburg
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.
