Weißwein - Deutschland - Baden.
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
In der Charakterköpfe 53 Serie finden sich unsere Kabinett Weine wider, die durch ihr Facettenreichtum und ihren kernigen Körper am Gaumen überzeugen. Die Ansprüche des Weißburgunders an Boden und Klima sind hoch: bevorzugt werden warme, möglichst tiefgründige und kräftige Böden sowie exponierte, trocken-warme Lagen. Er entstand durch eine Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist. Nachweislich bekannt ist der Pinot Blanc seit dem 14. Jahrhundert
Charakteristik: Feine frische Fruchtaromen bilden mit der dezenten ausgewogenen Säure den reifentypischen Körper des Burgunders.
Trinkempfehlung: Passt sehr gut zu Salat, Gemüse, sowie Fisch und Geflügelgerichte
Trinktemperatur: 8-10°C
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Ortenauer Weinkellerei GmbH, Edekastr. 1, 77656 Offenburg
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.