Spirituose Grappa
Alkoholgehalt: 40% vol.
Herstellung: Durch ein kontinuierliches Brennverfahren, bei dem stetig Barolo-Trester hinzugefügt werden. Anschließend wird der Grappa über mehrere Jahre in kleinen Holzfässern ausgebaut und im Barrique verfeinert.
Beurteilung: Hell-amber Farbe. Im Duft intensiv mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack reif, tiefgründig und samtig, hervorragend ausgeglichene Holznote, langer Abgang.
Menüempfehlung: Als Digestif, zur harmonischen Abrundung eines Essens.
Trinktemperatur: Zimmertemperatur
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Eggers & Franke Holding GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, D-28217 Bremen