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SENSORIK
Nase: in der Nase ausgeprägte Noten der ganzen Williams-Birne
Geschmack: am Gaumen tritt zuerst die Schale der Williams-Birne auf, dannn kommen leichte Zitrusnuancen und später das Moussige Fruchtfleisch hinzu
Abgang: dezente Töne von rotem Pfeffer
FRUCHT
Goldgelbe, baumgereifte Williams-Christ Birnen aus der Ortenau, vor dem Einmaischen entkernt
GENUSS-TIPP
Schmeckt hervorragend zu Birnentarte, Apfelstrudel und Käse-Gerichten.