Weißwein - Deutschland - Baden
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Die „rassige“ Alternative zum Grauen Burgunder (Ruländer). Präsentiert ein duftiges, weiniges Aroma,eleganter bis kräftiger Körper und markante Säure.
Ausbau: Gekühlte Vergärung im Edelstahltank.
Charakteristik: Hellgelb, reines fruchtbetontes Bukett, angenehme Säure. Ein erfrischend,leichter Wein.
Speiseempfehlung: Zu Salate, Fisch und helles Fleisch.
Trinktemperatur: 6-8 °C
Restsüße: 15,0 g/l
Säure: 6,6 g/l
Boden: Vulkanverwitterungsgestein
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Winzergenossenschaft Bischoffingen-Endingen eG, Bacchusstrasse 20 , 79233 Vogtsburg-Bischoffingen
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.