- 16+
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Trinktemperatur: 17 - 19°C | Säuregehalt: 4,8 g/l | Restsüße: 13,0 g/l | Geschmack: halb trocken
Charakter: im Duft zeigt dieser kräftig rubinrote Spätburgunder eine mild-würzige Aromatik von dunklen Beerenfrüchten (Heidelbeeren, Brombeeren, auch reife Süßkirschen), im Gaumen wirkt er samtig-weich mit schön eingebundener Gerbstoffstruktur. Ausgezeichnet mit der Gold- Medaille des badischen Weinverbands.
Empfehlung: zu Wildgeflügel, Hase, Rind, edlen Käsesorten. Selbstverständlich gilt grundsätzlich, trinken Sie jeden Bimmerle Wein, der Ihnen schmeckt, egal zu welchem Gericht!
Verschluss | Korkverschluss |
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Herkunft | Deutschland |
Region | Baden |
Weinsorte | Rotwein |