Roséwein - Deutschland - Baden
Alkoholgehalt: 9.5% vol.
Rebsorte: Spätburgunder, Cabernet Dorsa
Ausbau: 5 Stunden Maischestandzeit, sehr schonendes Pressen der Trauben mit anschließender Kaltvergärung bei kontinuierlichen 13°C. Dieser Wein wurde während der Gärung abgestoppt, wobei er nun seine natürliche Fruchtsüße Fructose erhalten hat
Geruch: Feines Bouquet von Himbeeren und Erdbeeren
Geschmack: Ein vollmundiger, süßer Wein mit einem angenehmen Säurespiel
Speiseempfehlung: Passt gut zu Pasta oder knackigen Salaten
Trinktemperatur: 8-10 °C
Säure: 6,3 g/l
Süße: 53,5 g/l
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Ortenauer Weinkellerei GmbH, Edekastr. 1, 77656 Offenburg
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.