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Hine Cognac Antique XO Premier Cru Grande Champagne
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Hine Cognac Antique XO Premier Cru Grande Champagne

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Alkoholgehalt: 40% vol.
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Cuvée aus mehr als 40 Cognacs der Petite und Grande Champagne, die nach gut 20-jähriger Reife zu dieser edlen Kostbarkeit vereint wurden. Auszeichnungen: GOLD Medaille bei der IWSC 2008, SILBER Medaille bei der ISW 2008
Farbe: dunkel glänzendes Bernstein
Reifegrad: Cuvée aus mehr als 40 Cognacs von durchschnittlich 21 Jahren Reife
Beschreibung: Leicht und delikat mit Noten von Vanille, Honig, Bratäpfeln, sowie Leder und Lakritze, exotisch und warmwürzig mit milden Aromen von Pfeffer und Lakritze.
Serviervorschlag: bei Lust auf den kleinen Luxus
Herstellung: Jeder der über 40 Grande Champagne Cognacs reift mindestens 6 Jahre, im Durchschnitt hat Antique XO 1er Cru eine Reife von ca. 21 Jahren.

Französisch wollte Thomas Hine lernen, als er 1791 aus dem englischen Dorset ins Cognac kam. Dann verliebte er sich in Françoise Elisabeth, eine Tochter aus gutem Hause, das nebenbei feinsten Cognac erzeugte. Von seinem Schwiegervater erfuhr Thomas alles über die Kunst der Cognac-Herstellung und übernahm 1817 die Firma, die er HINE & Co. taufte. Seinen Nachkommen hinterließ er einen großen Namen, eine Kunst und einen Stil, die bis heute die exquisiten HINE Cognacs prägen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Thomas Hine & Co, Jarnac, France

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