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Anschrift des Unternehmens:
EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22291 Hamburg, www.edeka.de
Zutatenverzeichnis: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Würze, Aroma, Hefe, Säuerungsmittel: E575, färbendes Rote Bete-Saftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, gefärbte essbare Hülle aus Rinderkollagen (Farbstoff E160a,c und E150c), Reifekulturen, Rauch. Kann Spuren enthalten von: SENF und NÜSSEN.