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Schladerer Klassik Williamsbirnebrand
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Schladerer Klassik Williamsbirnebrand

Inhalt: 0,7 ltr
Alkoholgehalt: 40% vol.
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Spirituose.
Unser Williams-Birnen- Wasser zählt zu den beliebtesten Obstbränden dieser Kategorie.
 
Frucht: Hocharomatische Birnen der Sorte Williams-Christ aus klimatisch begünstigten Gebieten, wie der Emilia Romagna, dem Rhône-Tal, Savoyen oder dem Wallis.
 
Maische: Vergärung bei konstant gesteuerter Temperatur um die feinen Aromen der Williams-Birne zu erhalten.
 
Destillation: Mehrfach destilliert auf klassischer, kupferner Obstbrennblase durch erfahrene Brennmeister.
 
Reife: Mindestens 2 Jahre Reifezeit in neutralen Edelstahltanks. Nach der Lagerzeit wird das Destillat mit hauseigenem Quellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt. Verwendung von Destillaten verschiedener Jahrgänge garantieren eine konstante, hohe Qualität.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Alte Schwarzwälder Hausbrennerei GmbH, Alfred-Schladerer-Platz 1, D-79219 Staufen

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