- neutrale Farbe, neutraler Geschmack
- hohe Reinheit
- kein Zusammenbacken
- in Wasser und Wärme leicht und schnell quellend
- sehr gute Bindeeigenschaften
- sehr gute Trennmitteleigenschaften
- sterilisationsfähig und gefrierstabil
- sehr gute Verdaulichkeit der Stärke
- allgemein sehr geringes Allergenpotential
- gluten- & lactosefrei
Zubereitungshinweise:
***Simmern/Köcheln*** siehe Rezepte
Hinweis zur Aufbewahrung:
Vor Wärme geschützt, trocken und dunkel lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Müller´s Mühle GmbH, Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen