In alten handwerklichen Verfahren, nach eigenem Brauhaus-Standard werden die Essige in großen Holzfässern hergestellt. Die Essig-Brauer-Ehre gebietet nur die Verwendung bester Qualität - ohne künstliche Zusätze.
Brennwert in kJ | 583 |
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Brennwert in kcal | 137 |
Fett in g | 0,1 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,1 |
Kohlenhydrate in g | 29,8 |
davon Zucker in g | 29,8 |
Eiweiß in g | 0,5 |
Salz in g | 0,01 |