Südzucker Zuckerhut 250G

Südzucker Zuckerhut 250G

1,17 €

0,47 €/100 g

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Der Zuckerhut ist der Inbegriff der Zuckertradition und war noch Anfang des 20. Jahrhunderts die gebräuchlichste Handelsform für Zucker. Tatsächlich war Zucker fast ausschließlich in dieser Form erhältlich und musste vor Verwendung - etwa beim Backen - noch von Hand zerkleinert werden. Mit der Verfügbarkeit von Streuzucker in den zahlreichen Körnungen und in verschiedensten Verpackungen hat der Zuckerhut heute dagegen eine andere Bedeutung gefunden: Insbesondere in der kalten Jahreszeit erfreut er sich großer Beliebtheit als die wesentliche Zutat für Feuerzangenbowle oder Punsch. Dabei wird der Zucker Hut - ganz ähnlich dem Würfelzucker - gewonnen, indem Zucker mit Wasser angefeuchtet und in die 15 cm hohe Kegelform gepresst wird. Diese Kegel bzw. Hüte müssen dann nur noch getrocknet werden und schon steht eine weitere Reihe der beliebten Zucker Hüte für einen gemütlichen Winterabend in einer trauten Runde mit Feuerzangenbowle bereit. Denn wie der Zuckerhut, so kann auch dieser gesellige Brauch, den Zuckerhut mit Rum zu übergießen und anzuzünden, auf eine bereits lange Tradition zurückblicken.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Südzucker AG, Maximilianstraße 10 68165 Mannheim

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kcal 400
Brennwert in kJ 1700
Fett in g 0
davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 100
davon Zucker in g 100
Eiweiß in g 0
Salz in g 0

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