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- Bio
GEPA Bio Schokolade Edelbitter 85% 100 g
Maximale Bestellmenge erreicht.
Artikelbeschreibung
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Für diese elegante Creation nehmen unsere Chocolatiers Kakao Amaribe, einen feinen Blend aus aromatischen Kakaobohnen verschiedener Provenienzen. Durch langsames Conchieren wird sie besonders zart.
Bei COOPROAGRO in der Dominikanischen Republik wird hochwertiger Bio Kakao angebaut. Die GEPA ermöglicht die direkte Vermarktung dieses Kakaos. Fairer Handel gibt den Kleinbauern der Kooperative Freiraum für Investitionen in Infrastruktur, Bildung und Qualität.
GEPA - The Fairtade Company
Die GEPA steht seit mehr als 35 Jahren für den Fairen Handel. Als Pionier des Fairen Handels ist es unser Ziel, mehr zu leisten und über die allgemeinen Fair-Handelskriterien hinauszugehen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GEPA - The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
GEPA - The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal
Öko-Kontrollstellencode:
DE-ÖKO-013
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*. Kakao: 85% mindestens, ° Fair Handelsanteil der Zutaten 100%, *aus kontroll iert biologischem Anbau, Bio-Zutaten in Prozent :100%
Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:
| Brennwert in kJ | 2556 |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 619 |
| Fett in g | 52,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 33,3 |
| Kohlenhydrate in g | 21,3 |
| davon Zucker in g | 15 |
| Eiweiß in g | 8,1 |
| Salz in g | 0,02 |