Mondamin Klassische Mehlschwitze hell 250 g

Mondamin Klassische Mehlschwitze hell 250 g

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Mehlschwitze hell - Basis für helle Saucen
Mondamin Klassische Mehlschwitze hell gibt Ihren hellen Soßen eine sämige, vollmundige Bindung und rundet somit Ihre Gerichte angenehm ab. Ohne großen Aufwand erhalten Sie mit Mondamin eine garantiert klümpchenfreie klassische Mehlschwitze als perfekte Basis für alle deckenden Soßen. Ideal für Béchamelsoßen, Frikassee, cremige Suppen, Pastasoßen u.v.m.
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** Für 250 ml Sauce ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g). 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe, Milch oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Sauce nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack ...
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Unilever Deutschland Holding GmbH, Am Strandkai 1 , D-20457 Hamburg
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmfett.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kcal 582
Brennwert in kJ 2408
Fett in g 40
davon gesättigte Fettsäuren in g 30
Kohlenhydrate in g 46
davon Zucker in g 0,5
Eiweiß in g 6,4
Salz in g 0,01

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