Alnatura Bio Lasagne No.76 250G
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Alnatura Bio Lasagne No.76 250G

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Bio Teigwaren aus Hartweizengrieß
Lasagne ist die bekannteste Nudelsorte für Ofengerichte – klassischerweise geschichtet mit Bolognese- und Béchamelsauce sowie Käse. Die Alnatura Lasagne No. 76 wird in Italien nach Bio-Richtlinien aus hundert Prozent Hartweizengrieß hergestellt und ist vegan.
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** Backofen auf 200°C vorheizen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit 3 EL Öl anbraten. Mit 125 ml Gemüsebrühe ablöschen. Alnatura Tomatenstücke zugeben und bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis Flüssigkeit teilweise einreduziert ist. 1 TL Oregano und Zucker zugeben. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Nach Belieben Chili hinzugeben. Für die Béchamelsauce 25 g Butter zerlassen. Mehl hinzugeben und verrühren bis Mischung leicht am Topfboden klebt. Die Milch unter Rühren hinzugeben, kurz aufkochen lassen, mit Salz und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Verrühren bis alle Klumpen aufgelöst sind. Anschließend Sauce beiseitestellen. Auflaufform einfetten. Boden mit Lasagneblättern auslegen. Fleischzubereitung und die Hälfte der Béchamelsauce darüberschichten. Mit einer weiteren Schicht Lasagneblätter bedecken. Andere Hälfte der Béchamelsauce daraufgeben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen bis der Käse goldgelb und knusprig ist.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Alnatura GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt
Öko-Kontrollstellencode: IT-BIO-006
Zutatenverzeichnis: HARTWEIZENGRIEß* * aus biologischer Landwirtschaft . Kann Spuren von SOJA enthalten.

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kJ 1478
Brennwert in kcal 349
Fett in g 1,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 71
davon Zucker in g 3,2
Eiweiß in g 11
Salz in g 0,01

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