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Hengstenberg 1876 Whole Grain Mustard

Hengstenberg 1876 Whole Grain Mustard

Inhalt: 250 ml
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Rotisseursenf
Jetzt werden wir ein bisschen grob: Dem Rôtisseur ist nichts zu schwör. Rôtisseur, Rôtisseur … was soll das denn jetzt wieder sein? (Achtung, jetzt kommen ein paar Sätze für die Bildung. Kann ja nicht schaden!) In der französischen Küche ist der Rôtisseur der Bratenkoch, zuständig für alles, was aus Pfanne, Grill und Fritteuse kommt. Und weil grobkörniger Senf besonders gut hohe Temperaturen verträgt, verwenden ihn Rôtisseure besonders gern. Deshalb heißt grobkörniger Senf auch „Rôtisseursenf“ (Genug mit Bildung). Und genau so einer fürs Grobe ist der Whole Grain Mustard von Hengstenberg 1876. Grob vermahlene Senfkörner sorgen für echte Bissfestigkeit. Perfekt als Marinade für Grillfleisch – und als Brotaufstrich oder zu Wurst passt der grobe Senf auch perfekt.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Hengstenberg GmbH & Co. KG, 73726 Esslingen
Zutatenverzeichnis: SENFKÖRNER, Wasser, Weinessig, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliche Kräuter-Gewürz-Aromen, Paprika Extrakt

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kcal 174
Brennwert in kJ 722
Fett in g 11,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 7
Kohlenhydrate in g 4,4
davon Zucker in g 4,1
Eiweiß in g 7,9
Salz in g 5,5

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