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Der Nektar weiß blühender und zart duftender Akazien bestimmt neben einige gleichzeitig blühende Frühlingsblüten den Charakter dieses Honigs.
Dank seines besonders lieblich-milden Geschmacks und der flüssigen Konsistenz eignet sich dieser helle, bernsteinfarbene Honig hervorragend zum Süßen von Quark, Erdbeeren, Obstsalat, Grapefruit, Müsli und Tee. Erhältlich im 50-g-, 250-g- und 500-g- Glas.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zeichnete unseren Akazien-Honig mit Frühjahrstracht mit der Goldmedaille 2014 aus.