Edelschimmelgereifte Salami, luftgetrocknet
Anschrift des Unternehmens:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg
Zutatenverzeichnis: Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Edelschimmelkulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen. Das Produkt kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. 100g Salami werden aus 194g Schweinefleisch hergestellt.