Weizengebäck mit 50% vegetarischem Erzeugnis nach Art einer Salami auf Basis von Weizen gegart.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
BiFi Snacks LSI - Germany GmbH Eyber Str. 81 D - 91522 Ansbach
Zutatenverzeichnis: Mehl (WEIZEN, ROGGEN, ROGGENMALZ, WEIZENMALZ) 35%, Wasser, Rapsöl, WEIZENEIWEIß 6,8%, Palmöl, HÜHNEREIWEIßPULVER, Zucker, Feuchthaltemittel (Glycerin), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Kartoffelstärke, MAGERMILCHPULVER, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Karamellzucker, Gewürze, Kräuter, Erbseneiweiß, Verdickungsmittel (Carrageen, Guarkernmehl), HÜHNEREIGELBPULVER, Säureregulatoren (Milchsäure, Citronensäure, Ascorbinsäure), Maltodextrin, Isomaltulose*, Hefeextrakt, Aromen, Raucharoma, Farbstoffe (Carotin, Eisenoxide), Aromaextrakte, Backtriebmittel (Calciumcarbonat). *Isomaltulose ist eine Glukose- und Fruktosequelle.