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Ernährungsphysiologisch besonders wertvoll durch einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren welche zudem den Cholesteringehalt positiv im Blut reguliert.
Brändle-Rapsöl eignet sich bestens für die Zubereitung von Salaten, Dips, Marinaden sowie zum Kochen, Dünsten, Backen und Braten.
| Brennwert in kcal | 828 |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 3404 |
| Fett in g | 92 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 7 |
| Kohlenhydrate in g | 0 |
| davon Zucker in g | 0 |
| Eiweiß in g | 0 |
| Salz in g | 0 |
