Davert Bio Mung Dhal
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Die Mung Dhal-Bohne kochen wie Linsen sämig weich und schmecken leicht süß. Sie sind die Grundlage für viele traditionelle indische Gerichte. 
Zubereitungshinweise: Als Beilage für 2 Personen 150g Mung Dhal in der 2,5-fachen Menge Wasser aufkochen und 15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-001
Zutatenverzeichnis: Halbe geschälte Mungbohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und 100% FAIR TRADE IBD. Kann SOJA sowie Spuren von SESAM und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kcal 340
Brennwert in kJ 1438
Fett in g 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,6
Kohlenhydrate in g 51
davon Zucker in g 1,7
Eiweiß in g 25
Salz in g <0,01

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