Barilla Nudeln Tortiglioni

Barilla Nudeln Tortiglioni

Inhalt: 500 g
1,69 €

3,38 €/1 kg

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Teigwaren aus Hartweizengrieß
Ihre verlockende Form inspirierte zu zahlreichen Rezepten, darunter einige der großzügigsten und schmackhaftesten Schlemmergerichte der italienischen Tradition. Im Sortiment von Barilla, der beliebtesten Pasta Italiens, wurden Konsistenz und Qualität dieser Sorte verbessert. Entscheidend ist dabei die Auswahl hochwertiger Hartweizensorten. Denn nur die Zubereitung mit einwandfreien Zutaten gewährleistet den Geschmack und die Kochfestigkeit der Tortiglioni. Das Ergebnis ist eine perfekte Harmonie zwischen Pasta und Sauce.

Die Sorte
Mit ihrer einfachen aber attraktiven Form sind Tortiglioni Barilla eine eindeutig elegante Pastasorte. Tiefe Rillen und ihr große Hohlraum steigern die Aufnahme der Saucen, wobei das Aroma sowohl auf der Außenseite als auch im Inneren eingefangen wird, um erst im Gaumen wieder freigesetzt zu werden. Dies ist einer der Gründe, weshalb die Wahl der Pastasorte bei vielen der berühmtesten Saucen der italienischen Küche auf Tortiglioni fällt. Denn jede einzelne Geschmackskomponente der Zubereitung kann sich voll entfalten.

Tipps für die Zubereitung
Der entschiedene Charakter der Tortiglioni Barilla harmonisiert am besten mit sämigen und gehaltvollen Saucen, beispielsweise mit üppigen Fleischsaucen oder Rahmsaucen mit Pilzen. Auch die Kombination mit phantasievollen Gemüsesaucen ist sehr verlockend. Barilla empfiehlt ein Rezept mit Oliven, Bauchspeck und Gemüsepaprika. Die mediterranen Geschmacksnoten des Gemüses harmonieren hier mit dem ausgeprägten Geschmack des Bauchspecks. Aus Salsiccia (einer groben und würzigen italienischen Bratwurst aus Schweinefleisch) und Radicchio entsteht eine ebenfalls köstliche Kombination. Lassen Sie sich von dem Ergebnis überraschen, das den Duft der italienischen Küche auf ihre Teller zaubert: Wo Barilla ist, ist Italien.
Zubereitungshinweise: Salz in kochendes Wasser geben. Pasta hinzugeben, ab und zu umrühren. Beim Abgießen Wasser nicht vollständig abtropfen lassen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni, Via Mantova 166, I-43122 Parma
Zutatenverzeichnis: HARTWEIZENGRIESS, Wasser. Kann Spuren von Ei enthalten, wenn das Produkt in dem mit dem Buchstaben (A) gekennzeichneten Werk hergestellt wurde.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kJ 1521
Brennwert in kcal 359
Fett in g 2
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
Kohlenhydrate in g 71,7
davon Zucker in g 3,5
Eiweiß in g 12
Salz in g 0,013

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