VITIS Vital

Traubenkern Mehl

Inhalt: 250 g
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Traubenkernmehl


  • Aus den wertvollen Kernen der Weintraube
  • Einzigartiger Geschmack durch inter- national patentiertes Vitis® Verfahren
  • Arm an gesättigten Fettsäuren
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Vielseitig verwendbar

Traubenkernmehl ist in der Verarbeitung sehr einfach zu handhaben. Es eignet sich hervorragend als Zutat (5-10%) zu Back- und Teigwaren aller Art: Nicht nur für Brot, Nudeln, Pizza, Kuchen und Waffeln, sondern auch für Brötchen, Pfannkuchen und weitere kreative Verwendungsmöglichkeiten. Daneben ist „VITIS Vital“ Traubenkernmehl auch zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch geeignet.  

VITIS TRAUBENKERNMEHL 250G
Traubenkernmehl
Nährwertangaben
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ1129,0
Brennwert in kcal273,0
Fett in g4,3
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,5
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g0,6
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g3,2
Kohlenhydrate in g20,0
Kohlenhydrate, davon Zucker in g5,7
Ballaststoffe in g56,5
Eiweiß in g10,4
Salz in g0,0
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Vitis Traubenkern GmbH, Realschulstr. 5, D-54347 Neumagen-Dhron
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