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Ruf Unsere Schokomuffins glutenfrei

Ruf Unsere Schokomuffins glutenfrei

Inhalt: 350 g
2,49 €

7,11 €/1 kg

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Glutenfreie Backmischung für Schokoladenmuffins

Traumhaft saftig und schokoladig – und jetzt auch glutenfrei. Unsere Schoko-Muffins sind zu jeder Gelegenheit eine beliebte Back-Idee. Die vielen knackigen Schokostückchen und der tolle Schokoladen-Geschmack lassen Schoko-Träume wahr werden. Muffins sind zudem ein gern gesehenes Mitbringsel.
Die Zubereitung ist ganz einfach und die Backförmchen sind bereits enthalten. So einfach kann glutenfrei genießen sein.

Zubereitungshinweise: Sie benötigen noch: 2 Eier (Größe M) 150 ml Wasser 125 ml Speiseöl Zubereitung: Teig zubereiten Backmischung, Eier, Wasser und Speiseöl in eine Rührschüssel geben, mit einem Schneebesen 1 Minute glatt rühren und anschließend 5 Minuten stehen lassen. Backen 12 Muffinförmchen auf ein Backblech setzen. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln gleichmäßig in die Förmchen verteilen. Die Muffins auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Auskühlen und Glasieren Nach dem Backen die Muffins zum Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Den Glasurbeutel in kochend heißes Wasser legen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Den Glasurbeutel aufschneiden und die ausgekühlten Muffins mit der flüssigen Glasur dekorieren. Ober-/Unterhitze: ca. 180 °C Umluft: ca. 160 °C Backzeit: etwa 30 Minuten
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
RUF Lebensmittelwerk KG, Oldenburger Str. 1, D-49610 Quakenbrück
Zutatenverzeichnis: Backmischung: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Backpulver (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Diphosphate), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches Aroma. Kakaohaltige Fettglasur (14 %): Zucker, pflanzliche Fette (Palm, Kokos, Shea), fettarmes Kakaopulver (20 %), LAKTOSE, Emulgator Lecithine. Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kcal 392
Brennwert in kJ 1634
Fett in g 23,8
davon gesättigte Fettsäuren in g 5
Kohlenhydrate in g 39
davon Zucker in g 24,2
Eiweiß in g 4,3
Salz in g 1,1

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