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Schapfenmühle Dinkelmehl Type 630

Schapfenmühle Dinkelmehl Type 630

Inhalt: 1 kg
2,29 €

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Dinkel ist ein wertvolles, ausgewogenes Naturkorn. Daneben ist Dinkel durch seinen hohen Kleberanteil bestens zum Backen und Kochen geeignet und in seiner Verwendung äußerst vielseitig.
 
Dinkel besitzt eine zweite Hülle (Spelz) um das Getreidekorn. Dieser Spelz bietet auf natürliche Weise auch bei extremen Bedingungen einen weitestgehenden Schutz vor äußeren Umwelteinflüssen. Der festsitzende Spelz wird in einem aufwendigen Schälprozess entfernt, die Dinkelkerne werden anschließend zu den typischen Dinkelmehlen vermahlen. Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit werden die Inhaltsstoffe des Dinkels leicht und schnell als Nahrung vom Körper aufgenommen. Die Inhaltsstoffe werden vom Körper rasch absorbiert und dem gesamten Organismus zur Verfügung gestellt. Erleben Sie die Ursprünglichkeit und Herzhaftigkeit des Dinkels.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
SchapfenMühle GmbH&Co. KG, Franzenhauserweg 21 89081 Ulm
Zutatenverzeichnis: DINKELMEHL (100%)

Nährwertinformationen: je 100 g:

Brennwert in kJ 1484
Brennwert in kcal 350
Fett in g 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 71,7
davon Zucker in g 0,5
Eiweiß in g 11,7
Salz in g 0,03

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