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Dr.Oetker Gelfix Classic Gelierpulver 1:1 60G

Dr.Oetker Gelfix Classic Gelierpulver 1:1 60G

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Artikelbeschreibung

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das Gelierpulver für klassisch süße Konfitüren
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** 1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen.2.Gelfix Classic erst mit 2 EL des Zuckers mischen, dann mit dem Kochgut verrühren. Kochgut unter Rühren bei starker Hitze zum Kochenbringen. Sobald alles bei ständigem Rühren sprudelnd kocht, restlichen Zucker zufügen. Alles unter Rühren wieder zum Kochen bringenund unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen.3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Anschrift des Unternehmens: Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Zutatenverzeichnis: Säuerungsmittel (Citronensäure), Dextrose, 26% Geliermittel (Pektine), Palmöl