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Bauckhof Demeter Bio Bauernbrot Vollkorn Backmischung 500G
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Bauckhof Demeter Bio Bauernbrot Vollkorn Backmischung 500G

2,29 €

4,58 €/kg

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Artikelbeschreibung

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Bio Backmischung für Weizenroggenvollkornbrot
Brot selbst gebacken, schnell & einfach
Sie geben nur Wasser und Hefe hinzu
 
Backmischung für ein Weizenroggenvollkornbrot, ergibt ca. 700 g Brot
 
Funktioniert als
 
  • klassische Zubereitung
  • im Brotbackautomaten
  • als Schnellbrot ohne Hefe
  • als Gourmet-Zubereitung für ein besonders lockeres und saftiges Brot mit wenig Hefe, das länger frisch bleibt
 
Zubereitung im Brotbackautomat (Achtung: Zubereitung mit HEFE)
Den Packungsinhalt, 1 Päckchen Trockenhefe und 350 ml lauwarmes Wasser in den Backbehälter geben. Die Reihenfolge der Zutaten entnehmen Sie bitte der Anleitung Ihres Brotbackautomaten. Wir empfehlen ein Schnellprogramm oder ein Programm für Vollkornbrote einzustellen.
 
Unser Demeter-Getreide kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-007
Zutatenverzeichnis: WEIZENVOLLKORNMEHL**, ROGGENVOLLKORNMEHL**, ROGGENVOLLKORN-SAUERTEIGPULVER*, Meersalz, geröstetes DINKELMEHL**. Kann produktionsbedingt Spuren von anderen GLUTENHALTIGEN GETREIDEARTEN und SESAM enthalten. **biologisch-dynamischer Anbau, *kontrolliert-biologischer Anbau

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kJ 1358
Brennwert in kcal 321
Fett in g 1,7
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 59
davon Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 10
Salz in g 1,7