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Mondamin Klassische Mehlschwitze dunkel 250 g

Mondamin Klassische Mehlschwitze dunkel 250 g

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Mehlschwitze Basis für dunkle* Saucen
Mondamin Klassische Mehlschwitze dunkel ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Musste man früher für eine traditionelle Mehlschwitze von Hand Butter und Mehl anschwitzen, gibt es heute von Mondamin diese unkomplizierte und gelingsichere Alternative. Bindet garantiert ohne Klümpchen. Ideal für Gulasch, Pilzragout, Wildgerichte, Rinderrouladen, Schweinebraten u.v.m.
Zubereitungshinweise: ***Sieden*** Für 250 ml Sauce ca. 2 gehäufte EL (25 g), für 500 ml Suppe ca. 3 gehäufte EL (35 g). 1) Flüssigkeit (z.B. Brühe oder aufgefüllter Bratensatz) aufkochen. 2) Mondamin Mehlschwitze einrühren und 1 Min. kochen lassen. 3) Nach Belieben nachbinden, dabei die Sauce nochmals aufkochen lassen. 4) Je nach Geschmack würzen und ...
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Unilever Deutschland Holding GmbH, Am Strandkai 1 , D-20457 Hamburg
Zutatenverzeichnis: WEIZENMEHL, Palmfett, Farbstoff E 150 C.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kcal 575
Brennwert in kJ 2381
Fett in g 40
davon gesättigte Fettsäuren in g 30
Kohlenhydrate in g 47
davon Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 6,2
Salz in g 0,01

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