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Alnatura Bio Speisestärke 250 g
  • Bio

Alnatura Bio Speisestärke 250 g

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Bio Speisestärke aus Mais
Für eine feine, lockere Konsistenz von Kuchen, Gebäck und Torten: einfach ein Drittel der Mehlmenge des Rezeptes durch Speisestärke ersetzen. Auch perfekt zum Binden von Süßspeisen, Suppen und Saucen. Die Alnatura Speisestärke wird zu hundert Prozent aus Bio-Mais gewonnen und ist glutenfrei sowie vegan.
Zubereitungshinweise: ***Backen*** Grundzubereitung zum Backen: Bis zu 1/3 der im Rezept angegebenen Mehlmenge durch Alnatura Speisestärke ersetzen. Grundzubereitung zum Binden von 500 ml Flüssigkeit: Für Suppen und Saucen: ca. 20 g ; Für Cremes: ca. 30 g ; Für Pudding und Grützen: ca. 45 g (1 gestrichener EL = ca. 10 g). Alnatura Speisestärke abwiegen und mit einem Teil der kalten Flüssigkeit verrühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, angerührte Speisestärke einrühren und alles unter Rühren kurz aufkochen lassen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt
Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-007
Zutatenverzeichnis: Maisstärke* *aus biologischer Landwirtschaft . Kann Spuren von SOJA enthalten.

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kJ 1489
Brennwert in kcal 350
Fett in g 0,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 87
davon Zucker in g 0,5
Eiweiß in g 0,6
Salz in g 0,02

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