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Alnatura Bio Falafel 170 g
  • Bio

Alnatura Bio Falafel 170 g

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Bio Trockenmischung mit Kichererbsenschrot zur Zubereitung von Falafel
Aus dieser glutenfreien Alnatura Trockenmischung lassen sich schnell und einfach 15 bis 17 Falafelbällchen zubereiten. Die Basis dieser Bio-Mischung sind Kichererbsenschrot und -mehl, fein abgestimmt mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen wie Kreuzkümmel und Koriander. Die Falafel-Bällchen sind schnell gemacht und schmecken zu Salat, Fladenbrot oder eingelegtem Gemüse. Mit einem Hummus-Dip sind sie ein besonderer Genuss. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus Bio-Anbau.
Zubereitungshinweise: 1. Packungsinhalt in einer Schüssel mit 260 ml kochendem Wasser anrühren und 15 Minuten quellen lassen. 2. Aus dem Teig mit angefeuchteten Händen, je nach gewünschter Größe, 15-17 teelöffelgroße Bällchen formen. 3. In einer beschichteten Pfanne reichlich Öl erhitzen und die Falafel von allen Seiten goldbraun braten.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Alnatura GmbH, Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbach
Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-007
Zutatenverzeichnis: Kichererbsenschrot* 56%, Kichererbsenmehl* 35%, Zwiebeln*, Meersalz, Petersilie*, Koriander*, Kreuzkümmel*, weißer Pfeffer*, Knoblauchpulver*. *aus biologischer Landwirtschaft.

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kJ 581
Brennwert in kcal 138
Fett in g 2,5
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
Kohlenhydrate in g 18
davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 8,2
Salz in g 0,8

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