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In alten handwerklichen Verfahren, nach eigenem Brauhaus-Standard werden die Essige in großen Holzfässern hergestellt. Die Essig-Brauer-Ehre gebietet nur die Verwendung bester Qualität - ohne künstliche Zusätze.
| Brennwert in kJ | 416 |
|---|---|
| Brennwert in kcal | 98 |
| Fett in g | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,1 |
| Kohlenhydrate in g | 20,6 |
| davon Zucker in g | 20,6 |
| Eiweiß in g | 0,3 |
| Salz in g | 0,0 |
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