Wenn das Licht golden scheint, die Blätter bunt rascheln und die Luft nach Erde und Holz duftet, ist der Herbst der perfekte Moment, um nochmal nach draußen zu gehen – mit einem Picknick im Gepäck. Warum nur im Sommer im Freien essen? Der Herbst bietet eine ganz eigene Magie und lädt dazu ein, die letzten warmen Sonnenstrahlen bewusst zu genießen.
In diesem Beitrag findest du Ideen für herbstliche Snacks, Getränke und Stimmung – alles, was du brauchst für einen gelungenen Nachmittag im Freien.
Der richtige Ort: Wo das Herbstpicknick am schönsten ist
Ein guter Picknickplatz macht den Tag perfekt. Achte darauf, dass der Ort windgeschützt ist, vielleicht in der Nähe eines Waldes, eines Parks oder sogar auf dem eigenen Balkon mit Blick ins Farbenspiel der Natur.
Tipp: Eine große Decke, ein Thermositz oder ein paar Kissen sorgen für mehr Komfort – besonders wenn der Boden kühler wird.
Was kommt in den Picknickkorb?
Im Herbst darf es ruhig etwas herzhafter und wärmer zugehen. Hier einige unkomplizierte, aber stimmungsvolle Ideen für dein Picknick:
Herzhafte Snacks
- Kürbis-Focaccia oder Mini-Kürbis-Quiches
- Wraps mit gebratenem Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Rote Bete)
- Flammkuchen-To-Go: Mini-Varianten mit Zwiebeln, Speck oder Birne & Camembert
- Käsespieße mit Trauben, Nüssen und Baguette
- Blätterteigschnecken mit Spinat oder Pilzfüllung
Süße Kleinigkeiten
- Apfel-Zimt-Muffins oder Birnenkuchen im Glas
- Nusskekse mit Hafer und dunkler Schokolade
- Zwetschgen-Crumble in Weckgläsern
- Selbstgemachte Apfelchips oder Trockenfrüchte
Wärmende Getränke
- Heißer Apfelsaft mit Zimt & Nelken
- Chai-Tee oder Gewürzmilch im Thermobecher
- Pumpkin Spice Latte zum Mitnehmen
- Kakao mit Marshmallows oder Sahnehaube
Deko & Stimmung
Ein herbstliches Picknick lebt nicht nur vom Essen, sondern von Atmosphäre. Nimm ein paar kleine Extras mit:
- Teelichter oder LED-Lichterketten für spätere Stunden
- Stoffservietten und Emaille-Geschirr für rustikalen Charme
- Ein herbstlicher Strauß aus Blättern, Beeren und Zweigen
- Eine Playlist mit ruhiger Akustikmusik – oder einfach dem Rascheln der Blätter lauschen
Picknickideen für Kinder
Auch mit Kindern ist ein Herbstpicknick ein kleines Abenteuer. Mit dabei sein könnten:
- Kastanien sammeln & Figuren basteln
- Blätterraten: Wer erkennt die meisten Baumarten?
- Kürbis bemalen statt schnitzen
- Wärmflasche und Kuscheldecke für kleine Pausen zwischendurch
Nicht vergessen: Kamera & Erinnerungen
Ein Herbstpicknick bietet viele schöne Fotomomente: bunte Blätter, dampfender Tee, rotwangige Gesichter im goldenen Licht. Halte den Moment fest – oder lass einfach das Handy in der Tasche und genieße den Augenblick ganz bewusst.
Ein herbstliches Picknick muss nicht aufwendig sein. Mit ein paar liebevoll vorbereiteten Kleinigkeiten, einer warmen Decke und einem guten Platz in der Natur wird daraus ein goldener Nachmittag, an den man sich gerne erinnert. Ob mit Freunden, der Familie oder einfach allein mit einem Buch – der Herbst zeigt sich draußen von seiner schönsten Seite.