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Hengstenberg Einmach Meister 750 ml

Hengstenberg Einmach Meister 750 ml

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Einmachsaucen-Konzentrat für Einlegegurken mit Zucker und Süßungsmittel
Der Essig fürs Einmach-Glück
 
Wenn es ans Einmachen geht, ist der Hengstenberg Einmach Meister der perfekte Essig. Seit jeher wird er nach altbewährtem Hausrezept hergestellt. Neben Auszügen aus Kräutern und Gewürzen enthält der Essig auch schon Salz und Zucker. Er muss nur noch mit Wasser verdünnt werden. So wird das Selbst-Einmachen von Gemüse und Obst leicht.
 
So geht’s:
Eine Flasche Einmach Meister ergibt mit 1,5 l Wasser verdünnt die 3-fache Menge an gebrauchsfertigem Aufguss. Zum Einmachen von Gemüse wie zum Beispiel Gurken hat sich folgende Methode bewährt:
 
  • Das Einmachgut gründlich waschen, abtropfen und in Gläser einschichten.
  • Verdünnten Einmach Meister darüber gießen bis das Einmachgut bedeckt ist.
  • Gläser gut verschließen,
  • auf 85 °C erhitzen und diese Temperatur 25 bis 30 Minuten lang halten.
  • Danach langsam abkühlen lassen.
 
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Hengstenberg GmbH & Co. KG, 73726 Esslingen
Zutatenverzeichnis: Branntweinessig, Zucker, Salz, natürliche Kräuter-Gewürze-Aromen, Apfelextrakt, Süßungsmittel Natriumsaccharin

Nährwertinformationen: je 100 ml (unzubereitet):

Brennwert in kJ 159
Brennwert in kcal 37
Fett in g 0
davon gesättigte Fettsäuren in g 0
Kohlenhydrate in g 5,5
davon Zucker in g 5,5
Eiweiß in g 0
Salz in g 8,4