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Ortenauer Weinkeller Pinot Blanc Auxerrois trocken 2017
  • 16+

Ortenauer Weinkeller Pinot Blanc Auxerrois trocken 2017

Inhalt: 0,75 ltr
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
4,99 €

6,65 €/1 ltr

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Weißwein - Deutschland - Baden
Ausbau: Der Wein aus den beiden Rebsorten Pinot Blanc & Auxerrois hat eine kurze Maischstandzeit. Danach erfolgten das schonende Pressen der Trauben sowie die kühle Vergärung bei 13°C. Im Edelstahltank wurde der Weißburgunder lange auf der Hefe gelagert. Der Auxerrois hingegen lagerte im Holzfass, was zur kräftigen Aromatik beiträgt. Nach der Filtration folgte die Cuvéeabstimmung.
 
Geruch: Feines Zitrusaroma, grüner Apfel sowie ein leichtes Bananenaroma
 
Geschmack: Gehaltvoller und schmelziger Abgang kombiniert mit einer druckvollen und erfrischenden Säure
 
Speiseempfehlung: Ideal zu Kurzgebratenem und hellem Fleisch
 
Trinktemperatur: 8-14°C
 
Säure: 6,1 g/l
 
Süße: 1,5 g/l
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Ortenauer Weinkellerei GmbH, Edekastr. 1, 77656 Offenburg
Zutatenverzeichnis: Enthält Sulfite.

Artikelinformationen:

Region Baden
Herkunft Deutschland
Weinsorte Weißwein
Verschluss Schraubverschluss

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