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Dr.Oetker Kuvertüre Zartbitter 150 g

Dr.Oetker Kuvertüre Zartbitter 150 g

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Zartbitter-Schokoladen-Kuvertüre

Kuvertüre Zartbitter ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Zubereitungshinweise: ***Sieden*** So wirds gemacht:Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen.Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen.Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.
Hinweis zur Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld
Zutatenverzeichnis: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442), Kann Spuren von HASELNÜSSEN enthalten

Nährwertinformationen: pro 100g unzubereitet:

Brennwert in kJ 2326
Brennwert in kcal 559
Fett in g 36
davon gesättigte Fettsäuren in g 22
Kohlenhydrate in g 46
davon Zucker in g 41
Eiweiß in g 7
Salz in g 0,05

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