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Bauckhof Demeter Bio Dinkelmehl Type 630 1 kg
  • Bio

Bauckhof Demeter Bio Dinkelmehl Type 630 1 kg

4,49 €

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Dinkelmehl Type 630
Für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Torten & Plätzchen, …
 
Dieses Mehl wurde bei uns in der Heide in der Bauckhof Mühle vermahlen. Unser Demeter-Dinkel kommt von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten größtenteils aus Norddeutschland. Wir verwenden alte Ur-Dinkelsorten wie z. B. „Oberkulmer Rotkorn“ und „Schwabenkorn“.
 
Unser Dinkelmehl trägt als Zeichen für Fairness bei heimischen Bio-Lebensmitteln das FairBio-Logo. Es steht für kurze Transportwege, Transparenz und langfristige, partnerschaftliche Beziehungen. Weitere Infos über Fairtrade vor der Haustür finden Sie auf www.fairbio.bio
 
Zusammen mit den Höfen möchten wir aktiv an der Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des Umweltschutzes in der Region mitwirken.
Hinweis zur Aufbewahrung: Bitte kühl und trocken lagern.
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Öko-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-007
Zutatenverzeichnis: DINKELMEHL Type 630** * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertinformationen: je 100 g (unzubereitet):

Brennwert in kJ 1460
Brennwert in kcal 344
Fett in g 1,3
davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
Kohlenhydrate in g 69
davon Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 12
Salz in g 0,01

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