“Pesto alla Genovese“ von Terre di Liguria wird mit frischem Basilikum aus ganzen Blättern, Sonnenblumenöl und Olivenöl Extra Vergine hergestellt. Dazu kommt gereifter Parmesankäse, Pinienkerne, abgeschmeckt mit Meersalz und Knoblauch. Pesto alla Genovese aus Ligurien, wie selbst gemacht. Als Klassiker der italienischen Küche wird es vor allem mit frisch gekochter Pasta und geriebenem Parmesan serviert. Zertifiziert wurde das „Pesto alla Genovese“ mit dem SGS-Produktzertifikat. Dieses beinhaltet, dass das „Pesto alla Genovese“ ein frisches und nicht wärmebehandeltes Pesto ohne Zusatz von chemischen Farb- und Konservierungsstoffen ist.
Brennwert in kJ | 2477 |
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Brennwert in kcal | 602 |
Fett in g | 64 |
davon gesättigte Fettsäuren in g | 8,2 |
Kohlenhydrate in g | 1,8 |
davon Zucker in g | 0,5 |
Eiweiß in g | 4,6 |
Salz in g | 4,4 |