Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH, D-78176 Blumberg
Zutatenverzeichnis: Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Fewürze, Glucosesirup, Würze, Aroma, Hefe, Säuerungsmittel: E575, Stabilisator: Natriumacetat und Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, essbare Hülle aus Rinderkollagen, Reifekulturen,Rauch. Kann Spuren von SENF und NÜSSEN enthalten. 100g Landjäger werden aus 148g Schweine- und Rindfleisch hergestellt.