EDEKA24 | Adventsvorbereitung

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Adventsvorbereitung: Mit Duft, Wärme und kleinen Genüssen in die schönste Zeit des Jahres

Der Advent rückt näher, und mit ihm diese besondere Mischung aus Vorfreude, Lichterglanz und kulinarischen Traditionen. Es ist die Zeit, in der die Küche zum gemütlichsten Ort wird – voller Aromen, die sofort Erinnerungen wecken: Zimt, Vanille, gebrannte Mandeln oder frisch gebackene Plätzchen.

1. Der Startschuss: Gewürze, die nach Advent schmecken

Noch bevor der erste Teig angerührt wird, beginnt die Vorbereitung oft im Vorratsschrank. Einmal im Jahr lohnt es sich, die klassische Advents-Gewürzpalette aufzufüllen: Zimtstangen, Kardamom, Nelken, Muskat und Sternanis. Wenn sie beim Erwärmen ihr Aroma entfalten, fühlt sich selbst ein grauer Tag besonders an.

Ein Tipp: Eine kleine Schale mit Zimtstangen und Orangenscheiben im Ofen bei niedriger Temperatur trocknen lassen – der Duft verwandelt jede Küche in eine Adventswerkstatt.

2. Backtage mit Tradition – und neuen Ideen

Plätzchenbacken gehört für viele zum festen Ritual. Ob Vanillekipferl, Spitzbuben oder Kokosmakronen: Es sind die kleinen Feinheiten, die den Advent versüßen.

Wer Lust hat, kann die Klassiker mit kleinen kreativen Abwandlungen neu entdecken – etwa Orangenabrieb im Mürbeteig, Espresso im Schokoladenkeks oder ein Hauch Tonkabohne in den Kipferln.

Für gemütliche Wochenenden lohnt es sich, ein paar Teige vorzubereiten und im Kühlschrank ruhen zu lassen. So hat man jederzeit die Möglichkeit, spontan ein Blech voller Köstlichkeiten in den Ofen zu schieben.

3. Adventsfrühstück: warm, duftend, wohltuend

Die morgendliche Tasse Kaffee schmeckt gleich doppelt so gut mit selbst gemachtem Spekulatius-Aufstrich, Apfel-Zimt-Kompott oder einem noch warmen Stück Hefezopf.

Besonders schön ist es, sich schon früh am Tag ein kleines Ritual zu schaffen: Eine Kerze anzünden, ein paar Mandarinen schälen, vielleicht ein Stück Stollen anschneiden – und schon beginnt der Tag mit einem Hauch Feierlichkeit.

4. Heiße Getränke für kalte Abende

Was wäre die Adventszeit ohne dampfende Tassen? Selbst gemachter Punsch mit Zitrusfrüchten, Apfel und winterlichen Gewürzen macht jede noch so einfache Küche zu einem Ort der Geborgenheit.

Auch Kakao lässt sich wunderbar variieren: ein wenig Chili für Wärme, ein Tropfen Vanilleextrakt für Tiefe oder eine Prise Zimt für das klassische Adventsgefühl.

5. Kleine Aufmerksamkeiten aus der Küche

In der Adventszeit geht es nicht nur ums Genießen, sondern auch ums Schenken. Selbst gemachte Mitbringsel aus der Küche kommen immer gut an: gebrannte Mandeln, winterliche Granola-Mischungen, Backmischungen im Glas oder hübsch verpackte Marmeladen.

Einfach herzustellen, liebevoll zu dekorieren – und perfekt, um Freunden, Kolleginnen oder der Familie eine Freude zu machen.

Adventsvorbereitung in der Küche bedeutet nicht Stress, sondern Vorfreude. Es geht um Duft, Wärme, Rituale – und um die kleinen Besonderheiten, die diese Wochen so einzigartig machen. Wer sich Zeit nimmt, ein paar Lieblingsrezepte vorzubereiten, schafft sich eine Atmosphäre, die jeden Tag ein Stück heller macht.