VITIS Vital

Backmischung Traubenkernbrot

Backmischung Traubenkernbrot

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Aus dem Presskuchen der beim Kaltpressen unseres Traubenkernöls entsteht mahlen wir unser Traubenkernmehl. Mit diesem Mehl als Zutat haben wir die Backmischung für unser Traubenkernbrot kreiert – ein herrlich herzhaftes Brot, sowohl frisch aus dem Ofen als auch getoasted besonders lecker und vielseitig verwendbar.
 
Variieren Sie Ihr Traubenkernbrot doch mal durch die Zugabe von Nüssen oder Körnern! Auch für den Brotbackautomaten geeignet.
VITIS TK BROT BACKMISCHUNG500G
Zutatenverzeichnis
WEIZENMEHL, Sojaschrot, Traubenkernmehl (7%), Sonnenblumenkerne, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGLUTEN, ROGGENMEHL, Leinsaat, Malzmehl, Salz, Sauerteig getrocknet, Trockenhefe, Backtriebmittel: Natriumcarbonat
Enthält Spuren von
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse
Aufbewahrungshinweise
Kühl und trocken lagern.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Vitis Traubenkern GmbH, Realschulstraße 5, 54347 Neumagen-Dhron
Nährwertangaben
Durchschnittliche Brenn- und Nährwerte je 100 g (unzubereitet)
Brennwert in kJ1481,0
Brennwert in kcal352,0
Fett in g6,6
Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g0,9
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren in g1,6
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren in g4,1
Kohlenhydrate in g48,6
Kohlenhydrate, davon Zucker in g5,9
Ballaststoffe in g13,0
Eiweiß in g17,9
Salz in g4,0
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